TCM são triglicerídeos de cadeia média formados por ácidos graxos saturados: ácido caprílico, cáprico e, em menor proporção, ácido capróico e láurico. São as principais formas de gordura presentes na alimentação humana e foram introduzidos na prática clínica a cerca de 50 anos com objetivo de tratar disfunções na absorção lipídica (gordura) como fonte energética.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 10g
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 72kcal = 302kj 4%
Carboidratos 2,2g 1%
Proteínas 0g 0%
Gorduras Totais, das quais: 7g 13%
Gorduras Saturadas 7g 32%
Não contém quantidade significativa de valor energético, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos
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